*~幸福遊樂園~*

  我一直認為早餐真的很重要，俗話說：

「早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐」

由此可知，早餐多麼的重要~

但是不知道大家有沒有跟我一樣的困擾，對於小小孩的早餐要吃什麼感到十分的頭痛

因為小小孩的牙齒還沒有完全長好，又加上嘴巴不夠大

幼兒時期的副食品稀飯糊糊的他們已經吃膩了..

我們台式常常最方便製做的三明治對他們來講也非常難入口..

手拿的不好裡頭餡料掉來掉去，不然就是無法一口吃，分次吃也沒有在吃三明治的感覺

搞到後來美奶滋沾過的線料黏糊糊的，孩子最後只吃吐司麵包..

不然就是蘿蔔糕，稍微煎一下，切小小塊方便入口、方便咬

可是這個說到底也只是蘿蔔+粉做出來而已，營養成份有限不能常吃

或者像日本小丸子卡通那樣，一早弄出日式早餐"味增湯"、"煎鮭魚"、"白飯"..etc

可是媽媽睡覺時間都不夠，實在沒有體力比孩子提早一小時起來洗米後在等半個小時時間煮米

媽媽要的是能在起床半小時內變出營養早餐~

所以今天跟大家分享我這幾天，天天用給小小孩(1y4m&3y1m)吃的早餐

營養，快速，好拿，吃的時候不掉料早餐~

首先準備食材：

吐司、雞蛋、起司、鮪魚(罐頭)、玉米(罐頭)

ps.以上鮪魚、玉米可以隨意搭配，如果覺得罐頭食品不安心想換成新鮮吻仔魚或其他想吃的東西都可以

步驟：

1.首先先準備食材

1-1將吐司用剪刀先剪一半。

1-2 起司片也剪成一條一條的(四條或三條皆可)

1-3鮪魚罐頭跟玉米罐頭開妥

1-4雞蛋打在碗裡後攪拌均勻 (一顆或兩顆都可以，我的經驗是一顆蛋一片土司差不多)

2.開火、熱鍋子、放少許油 ，之後用鍋鏟將由抹平鍋面

3.將吐司兩面沾滿蛋液

4.之後放入鍋中煎(開小火)

   第一面(A面)先不用煎太長時間，蛋液不會黏鍋子即，然後翻另一面(B面)

5.等(B面)在煎的同時，在剛剛煎好的(A面)鋪上想要吃得餡料

   我的步驟是 起司-->鮪魚-->玉米 ，鮪魚根玉米都鋪平不要凸起來一塊一塊的像坐小山丘

   等料都鋪完後，拿起湯匙將蛋液淋在餡料上(如下圖第三張照片)

   最重要的步驟!!!

   "利用蛋液將食材通通黏在一起"

6.之後翻面(可以用筷子輔助)

7.等(A面)煎完就完成了~~

   你看!!材料都不會散散的唷!!

依據小孩嘴巴大小或習慣剪成他們方便吃的SIZE，最後兩個人在配上一杯牛奶就完成了

通常我都是3Y1M的哥哥這樣半片剪三塊，1Y4M的妹妹剪六小塊(食材不會散散的就好)

他們都可以吃上一整片土司喔(兩個半片)!!